旬の食材を使った料理や入荷したお酒を紹介しております

西11丁目で話題の居酒屋ではワインを多数揃えておりますので、北海道産のお肉を使った料理に合わせてお酒をご堪能いただけます。旬のものを提供できるように努めているため、ワインやお肉はその時の仕入れ状態や季節によってさまざまでございますが、サイト内の新着情報に掲載中のメニューにておすすめの一品をご覧いただけます。
その他にも営業日やお得なキャンペーンの情報などを定期的に掲載しておりますので、ぜひご活用ください。

  • ホームページ公開のお知らせ
    2019/08/23
    様々な情報を発信していくので是非ご覧ください!!
ホームページ内にはメニューやアクセスと並べて新着情報を掲載しておりますので、お客様はいつでも最新の情報を知っていただけます。例えば、季節に合わせてお出しする料理を変えておりますが、新着情報にて最新メニューをご覧いただけます。他にも料理やお酒に関わる豆知識を掲載してまいりますので、ご覧いただいたお客様はより食事を楽しめるでしょう。
地産地消を目指しておりますので、使用している食材の多くは北海道で収穫されたものです。北海道の冷たい海を泳いでいた魚は脂肪をその身に多く蓄えており、それを贅沢に厚切りで提供するお刺身盛り合わせは人気の高い料理です。また、お肉も北海道の大地でゆったりと育てられた牛や豚を使っており、串焼きにすると脂がほどよく落とされ上品な味わいを楽しめるようになります。もちろんそれらの料理によく合う日本酒やワインも取り揃えておりますので、気軽にご来店ください。