西11丁目で営業中の居酒屋はお客様から高い評価をいただいております

駅チカの好立地にありながら店内のスペースはとても広く、大人数が入れる個室からお一人様にご利用いただけるカウンター席までさまざまに用意しております。楽な姿勢で料理を楽しめる掘りごたつ式の座席の他にも窓際に沿って設けられた二人用の席までたくさんの種類がございますので、お客様のニーズに合わせてお好きな場所をお選びいただけます。

グループでのご利用時に便利な飲み放題プランも用意しております。お肉や魚といった食材は北海道産のものを多く使用しておりますので、ビールやハイボールなど思う存分お酒を飲みながら地元の新鮮な食材を楽しむことが可能です。またカード払いを受け付けておりますので、先に幹事の方がカードで会計を済ませ、後ほどゆっくり参加者から集金することも可能です。もちろんお店の貸し切りにも応じておりますので、ご利用を検討中の方は一度ご連絡ください。

地元で収穫された食材をお出ししている料理に使っておりますので、取り揃えている日本酒も北海道にある酒蔵で醸造されたものが多いです。地域ごとに特徴のある日本酒ですが、北海道のお酒に関しては淡麗辛口の純米酒が多く作られております。純米酒は醸造アルコールを添加せず米と麹、そして水のみで作られた日本酒の名称です。米の旨味やコクが強く表れる一方で味が重くなる傾向を抱えておりますが、北海道の酒蔵たちは精米具合や麹の仕込み方を長年研究し、米の味をしっかりと感じながらも味がきれいな日本酒を造り上げました。

日本酒はその地域で獲れる食材とよく合うように造られますので、北海道の日本酒も冷たいオホーツク海で脂をしっかり蓄えた魚との相性が非常に良いです。幅広いお客様に北海道の味覚を楽しんでいただけるように料理をお出ししておりますので、興味がある方はぜひご来店ください。